Boron (B) โบรอนใช้น้อยแต่สำคัญมาก

บทบาทของโบรอนในพืช

พืชต้องการโบรอนเพื่อการเจริญเติบโต และพืชต้องได้โบรอนอย่างเพียงพอเท่านั้น จึงจะให้ผลผลิตสูงและผลผลิตคุณภาพดี หากพืชขาดโบรอนจะมีความผิดปกติในด้านกายวิภาค ชีวเคมีและสรีระอย่างรุนแรง บทบาทที่สำคัญที่สุดในปัจจุบันคือ โบรอนเป็นองค์ประกอบในโครงสร้างของผนังเซลล์ ควบคุมการทำหน้าที่ของเยื่อหุ้มเซซล์ กระตุ้นหรือควบคุมวิถีของเมทาบอลิซึมบางขั้นตอน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการออกดอกและติดผล

(1) โครงสร้างผนังเซลล์

โบรอนและแคลเซียม (Ca) เป็นองค์ประกอบของผนังเซลล์ ซึ่งช่วยให้ผนังเซลล์แข็งแรง โบรอนส่งเสริมให้เซลล์รากดูดแคลเซียมได้ดี และช่วยให้เซลล์นำแคลเซียมไปใช้ประโยชน์ได้ดีด้วย

(2) การแบ่งเซลล์

โบรอนเป็นธาตุที่มีบทบาทสำคัญต่อการเจริญเติบโต ของส่วนอ่อน เช่น ช่วยในการพัฒนาของปลายราก ยอดอ่อน ตา และ ใบอ่อน กิจกรรมสำคัญที่เร่งให้อวัยวะหรือเนื้อเยื่อเหล่านั้นเพิ่มขนาดได้รวดเร็ว คือการแบ่งเซลล์เพื่อเพิ่มจำนวนเซลล์ให้มากขึ้น

พืชที่ขาดโบรอนจึงมีความผิดปรกติชัดเจนที่ยอดอ่อนในช่วงที่อวัยวะเหล่านี้กำลังเจริญเติบโตรวดเร็ว หากพืชได้รับโบรอนเพียงพอจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาท่อลำเลียงอาหารและน้ำในอวัยวะใหม่ ทำให้ระบบท่อลำเลียงน้ำ (ไซเล็ม) และท่อลำเลียงอาหาร (โฟลเอ็ม) สมบูรณ์ จึงมีการลำเลียงน้ำและสารอินทรีย์ต่างๆ ไปเลี้ยงเนื้อเยื่ออ่อนเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโต

การขาดโบรอนมักทำให้พืชแกร็น แตกกิ่งก้านสั้นๆ ทั้งนี้เนื่องจากส่วนยอดจำนวนเซลล์น้อย ซึ่งเห็นได้ชัดเจนในอาลฟาลฟา โคลเวอร์และถั่วหลายชนิดที่ขาดโบรอน

(3) การเคลื่อนย้ายน้ำตาล

การสังเคราะห์แสง คือ กระบวนการเปลี่ยนแปลงพังงานแสงอาทิตย์มาเป็นพลังงานเคมีและสะสมพลังงานนั้นไว้ในสารอินทรีย์ เช่น น้ำตาล

การสังเคราะห์แสงจะเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องเมื่อมีการเคลื่อนย้ายน้ำตาลออกจากบริเวณที่มีการสังเคราะห์หรือนำน้ำตาลไปสร้างสารอินทรีย์ชนิดอื่น

(4) การควบคุมฮอร์โมนพืช

ฮอร์โมนพืชเป็นสารอินทรีย์ที่พืชสังเคราะห์ขึ้น แม้จะมีความเข้มข้นต่ำก็สามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตด้านกิ่งก้านใบ และ การเจริญเติบโตในรยะเจริญพันธุ์ได้ การผลิดอก การติดผล การพัฒนาของผล การสร้างผนังเซลล์ สร้างเนื้อเยื่อและการยืดตัวของราก ล้วนเกิดจากอิทธิพลของฮอร์โมนทั้งสิ้น โบรอนมีบทบาทสำคัญในการควบคุมให้ฮอร์โมน ในแต่ละส่วนของพืช มีระดับความเข้มข้นพอเหมาะสำหรับเร่งการเจริญเติบโต

(5) การออกดอกและการติดผล

พืชส่วนมากต้องการโบรอนในระยะเจริญพันธุ์ปริมาณมากกกว่าช่วงแรกที่มีการเจริญเติบโตของลำต้น กิงก้านและใบ

โบรอนช่วยเพิ่มปริมาณและความสมบูรณ์ของดอก ส่งเสริมการงอกของเรณู การยืดตัวของหลอดเรณู และการปฏิสนธิในดอก รวมทั้งช่วยในการพัฒนาผลและเมล็ด
- การขาดโบรอนในข้าวโพด ทำให้การปฏิสนธิไม่สมบูรณ์
- ถั่วเหลืองที่ขาดโบรอนจะมีฝักน้อยและเมล็กในฝักมีขนาดเล็ก

ระยะเจริญพันธุ์ของพืชคือ
- ช่วยยืดอายุของเรณู

- ส่งเสริมการงอกและการยืดตัวของหลอดเรณู เพื่อส่งเชื้อเพศผู้ให้เกิดการปฏสินธิในรังไข่

การขาดโบรอนส่งผลให้พืชพัฒนาตาดอกช้า ดอกที่เกิดแล้วจะร่วงหล่น จึงติดผลน้อยผลพัฒนาช้า คุณภาพของผลและเมล็ดจึงต่ำลง ทำให้น้ำหนักผลลดลง